BASE NOODLE®は生麺なので、短いゆで時間ですみ、電子レンジでも調理できます。
基本のゆでかたとおいしいレシピをご紹介します。
▽基本のゆでかた
鍋をつかってゆでる(塩なし/塩あり)(おすすめ)
塩ありでゆでる場合は、お湯1Lに対して塩10gを入れてください。
熱湯で3分ゆでてください。あわせるソースの味がしっかりしているときは塩なし、シンプルな味つけのときは塩ありでゆでることをおすすめしています。
電子レンジをつかってゆでる
電子レンジ対応容器に、BASE NOODLE®を入れ、麺がつかるくらいのお湯または水を注ぎ、あたためてください。
・お湯からゆでる場合:500W目安で2分
・水からゆでる場合:500W目安で6分半
*上記の加熱時間は、お湯/水を500ccで調理した場合の目安です。電子レンジの機種やお湯/水の量に応じて、調理時間は調節してください。
▽おいしいレシピ
BASE NOODLE®︎やきそば
材料(1人前)
・BASE NOODLE®︎1食
・おたふくソース...大さじ2.5
・野菜ミックス...1袋の半分
・あおのり...適量
①BASE NOODLE®︎をゆでる。
②フライパンに油をしき、野菜ミックスを炒める。
③②に①を加えて炒め、お皿に盛る。
和風とろろそば風BASE NOODLE®︎
材料(1人前)
・BASE NOODLE®︎1食
・とろろ...30g
・めんつゆ...25g
・かき醤油...5g
・オリーブオイル...10g
・オクラ...1本
①BASE NOODLE®︎をゆで、お皿に盛る。
②めんつゆ、かき醤油、オリーブオイルを混ぜ①にかける
③ゆでたオクラを切って②にのせる。