BASE PASTA®の主原料は「小麦全粒粉」です。
全粒粉は精白した小麦粉と比べて、ミネラルやビタミンなどの栄養素が豊富に含まれています。その全粒粉でも足りない栄養素を、昆布などの栄養価の高い食材を加えて、BASE PASTA®をつくっています。
1食分（1袋）で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上が含まれています。
商品内容や製法に変更はございませんが、栄養成分の計算方法の変更などにより、適宜パッケージを変更しています。パッケージの変更前後は、旧・新のパッケージが混在してお届けの場合がございます。予めご了承ください。
◆2024年8月5日に全商品のパッケージをリニューアルしました！
【BASE PASTA®アジアン】
【新パッケージ】
【旧パッケージ】
小麦たんぱく（フランス製造、アメリカ製造）、小麦全粒粉、小麦胚芽粉末、大豆粉、米ぬか粉、卵黄粉末、卵白粉末、発酵調味料、アマニ油、粉末調味酢、還元水飴、米酢、大豆油、粉末油脂、昆布粉末、酵母／加工でん粉、調味料（無機塩）、アルギン酸カリウム、酒精(一部に小麦・卵・大豆を含む)
【BASE PASTA®フェットチーネ】
【新パッケージ】
【旧パッケージ】
小麦たんぱく（フランス製造、アメリカ製造）、小麦全粒粉、小麦胚芽粉末、大豆粉、米ぬか粉、卵黄粉末、卵白粉末、発酵調味料、アマニ油、粉末調味酢、還元水飴、米酢、大豆油、粉末油脂、昆布粉末、酵母／加工でん粉、調味料（無機塩）、アルギン酸カリウム、酒精(一部に小麦・卵・大豆を含む)