栄養を補うために一部商品にビタミン類を加えております。
サプリメントとしても普及している一般的なビタミンを使用しています。
またBASE BREAD ミルクには、おやつパンとしての甘味や風味などを引き立たせるために、甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）をわずかに含むミルクペーストを使用しています。
【アセスルファムK】
甘味料の一種で、お酢の成分である酢酸由来の原料から作られています。
JECFA（FAO/WHO合同食品添加物専門家会議）などの国際機関において安全性が確認されており、日本でも2000年4月に厚生労働省が使用を認可しています。
現在、世界100カ国以上、4,000を超える製品で認可・使用されています。
【スクラロース】
甘味料の一種で、砂糖を原料に作られています。
スクラロースも、日本では1999年7月に厚生労働省で食品添加物と認可されていて、現在世界50カ国以上の国で認可・使用されています。